
restaurant Auch
Une terrasse en bord du Gers où la gourmandise prend tout son sens

À la recherche d'un restaurant à Auch où savourer une cuisine généreuse dans un cadre unique ? Le Coin Sud Ouest vous accueille sur la seule terrasse en bord de rivière du Gers, au cœur d'un écrin de verdure. Installé à quelques minutes de la Cathédrale Sainte-Marie d'Auch, de l'Escalier Monumental et des berges du Gers, notre établissement offre un lieu de détente idéal pour partager un déjeuner, un repas entre amis ou un moment en famille. Ouvert depuis avril 2026, le restaurant est né de la passion de trois copains, dont l'ancien joueur de rugby auscitain Wendemi, avec une seule ambition : proposer une cuisine authentique, locale et conviviale.

restaurant Auch
Le goût du terroir, la fraîcheur des produits et le plaisir du fait maison
Notre cuisine met à l'honneur les produits frais, les circuits courts et le savoir-faire des producteurs locaux. Ici, aucun produit transformé : chaque recette est élaborée maison à partir d'ingrédients de saison, bio lorsque cela est possible. Nos huîtres, véritable signature de la maison, côtoient les fruits de mer, les burgers gourmands aux gésiers de canard et chèvre ou encore les menus du jour pensés pour régaler les actifs le midi. Les vins bio et les bières artisanales viennent compléter une carte qui célèbre le Sud-Ouest avec simplicité et générosité.
restaurant Auch
Bien plus qu'un restaurant : un véritable lieu de vie


Le Coin Sud Ouest rassemble plusieurs univers autour de la gastronomie. Restaurant traditionnel, guinguette conviviale, restaurant éphémère lors des grands événements, boutique gourmande, service traiteur et click & collect pour les entreprises composent une offre unique à Auch. Deux fois par mois, la guinguette anime les soirées autour de tapas, plateaux de fruits de mer et concerts, tandis que notre terrasse naturellement ombragée devient le rendez-vous incontournable des amateurs de convivialité. Ici, chaque visite est une invitation à partager un moment simple, gourmand et chaleureux.
